Chuyện kể rằng nàng Tiên Gạo và nàng Tiên Ngô đi gieo hạt nơi hạ giới, mày trấu, mày ngô chẳng biết làm gì bèn đổ vào khe núi. Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt. Hạt gieo xong, mày ngô, mày trấu không biết để làm gì, hai nàng đã hất tung chúng vương vãi khắp khe núi. Nhờ ơn tiên gieo hạt, người Hà Giang thoát đói một thời gian. Đến khi lúa, ngô đã cạn, bóng đêm đen kịt của nạn đói lại xuất hiện, bao trùm khắp vùng cao nguyên đá lạnh lẽo. Người Hà Giang kéo nhau đi tìm cái ăn hòng duy trì sự sống và trong lúc tưởng như đã vô vọng, họ bất ngờ phát hiện một loại hạt ăn bùi, ngon và thơm không kém gì lúa, ngô. Vì hình dáng của nó giống hình tam giác và lại có khả năng làm no cái bụng nên người dân gọi là hạt tam giác mạch.

Nhiều năm qua loài hoa này luôn là nguồn cảm hứng thu hút du khách trên khắp mọi miền đất nước, nó trở thành biểu tượng của con người nơi đây hiên ngang đứng vững trên những cung đường đèo quanh co, những mỏm đá sắc nhọn..

Đứng ở một nơi xa không có khói bụi thành phố, ta thả hồn vào không khí trong lành đắm mình trên những đồi hoa tam giác mạch bất tận. Sự cuốn hút của loài hoa này dường như khiến ta có đôi chút hững hờ với cuộc sống vốn rất đẹp xung quanh.

Và không quên lưu lại cho mình những bức ảnh đẹp nhất sau chuyến đi

Những cánh đồng hoa tam giác mạch đang bung nở rực rỡ chỉ cần dành ra ba ngày là vừa đủ để đi hết những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất ở Hà Giang. Đừng chần chừ, hãy đi khi còn có thể....