Nổi tiếng là quốc gia chú trọng gìn giữ và phát huy những nét đẹp văn hóa truyền thống, một trong những trải nghiệm chúng ta không thể nào bỏ lỡ khi ghé thăm nước Nhật là trải nghiệm cảm giác thư giãn trong các nhà trọ lữ quán. Ở lối ra vào các nhân viên sẽ cúi đầu chào sau đó nhiệt tình hướng dẫn và đưa khách đến tận phòng, phục vụ những tách trà ấm nóng và khiến cho chúng ta cảm thấy mình như những vị thượng khách. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa lơ đãng ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên xung quanh vừa ngâm mình trong bồn tắm nước nóng xua tan đi những mệt mỏi thường nhật và trải nghiệm việc khoác lên mình bộ Yukata mang đậm truyền thống Nhật.

Lữ quán là một dạng nhà trọ truyền thống của Nhật Bản có nguồn gốc từ thời Edo (1603-1868). Đặc điểm chung của các lữ quán (Ryokan) là các phòng được trải chiếu Tatami, nhà tắm được sử dụng chung và trang phục truyền thống là yukata.

Bạn sẽ rất khó tìm thấy một lữ quán đúng nghĩa ở các thành thị lớn của Nhật Bản như Tokyo. Bởi vì nếu so với một khách sạn mini thì giá cả ở lữ quán khá là đắt. Ryokan thường nằm tập trung ở các địa điểm du lịch, nơi có các danh lam thắng cảnh đẹp chẳng hạn như ở vùng gần núi hay biển.

Ngoài ra, trong nhà trọ lữ quán các thực khách sẽ được tiếp cận với nền ẩm thực ấn tượng mang đậm nét truyền thống. Tất cả các loại nguyên liệu nơi đây được tuyển chọn vô cùng khắt khe để đảm bảo độ tinh túy, chất lượng và tươi ngon nhất. Với qui trình chế biến tỉ mỉ, món ăn được bày trí cẩn thận và hài hòa cùng với phong cách phục vụ chu đáo, lịch sự hứa hẹn sẽ làm hài lòng tất cả những thực khách khó tính nhất. Đây là một trải nghiệm văn hoá hết sức tuyệt vời và là một nơi nghỉ dưỡng lý tưởng.Hầu hết các Ryokan sẽ phục vụ bữa ăn sáng và trưa cho khách đặt phòng. Tiền ăn này thông thường đã được tính kèm vào giá phòng. Mỗi một lữ quán luôn có niềm tự hào riêng về các bữa ăn của họ. Họ rất chú trọng về chất lượng và cả cách trình bày nên du khách thường hay lựa chọn ăn tại lữ quán. Để du khách có thể thưởng thức trọn vẹn được hương vị thuần túy của từng món ăn, thông thường các Ryokan sẽ hỏi khách về giờ ăn mong muốn của mỗi người để có thể phục vụ được một cách tốt nhất. Một vài lữ quán có cả loại hình dùng bữa chung ở sảnh cho tất cả mọi người nhưng hầu hết là phục vụ riêng ở từng phòng. Đối với khách nước ngoài, đặc biệt là Châu Âu, có cả những nơi chuẩn bị các món ăn kiểu tây phương phòng khi khách không quen được vị của bữa ăn truyền thống Nhật.

Và cuối cùng khi nhắc đến lữ quán thì chúng ta không thể nào bỏ qua một nhân vật quan trọng , là linh hồn của cả một lữ quán. Đó chính là “Okami-san” – Bà chủ lữ quán. Okami sẽ là người đóng vai trò trung tâm trong hầu hết các hoạt động ở Ryokan. Do tính chất quan trọng của công việc này nên vị trí Okami thường được truyền lại theo các thế hệ trong gia đình, từ mẹ sang con gái. Nếu không có con gái thì vai trò này sẽ được chuyển giao cho con dâu. Tất nhiên, du khách cũng không thể bỏ qua vai trò quan trọng của các nhân viên phục vụ đầy lòng hiếu khách và khéo léo ở Ryokan. Họ được gọi là “Nakai-san” – trực tiếp chịu trách nhiệm chăm sóc khách trọ.