CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT VIỆT NAM

quảng cáo trái quang cao trai 2 quang cao trai 3 quang cao trai 4

Bia German – Style Pilsner

Thứ tư, Ngày 02/12/2020 08:44
Có thể là phong cách bia mang tính biểu tượng nhất trong lịch sử hiện đại, Pilsner đã thu hút được sự chú ý của những người uống bia trên toàn thế giới và truyền cảm hứng cho vô số sự bắt chước trong khu vực. Loại bia có màu sắc nhẹ nhàng, cân bằng tinh xảo này vẫn là một trong những loại bia được yêu thích nhất để thưởng thức, và là một trong những thách thức nhất mà nhà sản xuất bia tạo ra. Pilsner có đặc điểm là màu sáng và có độ hoàn thiện rất ngắn. Trên thế giới, bia hơi kiểu Pilsner đã trở thành loại bia tiêu chuẩn vì nhiều lý do, và các nhà sản xuất bia thủ công của Mỹ đã làm việc chăm chỉ để tạo ra kiểu quay độc đáo của riêng họ cho loại bia Đức cổ điển này.

                                                    

Bia German – Style Pilsner

Bia Pilsner kiểu Đức cổ điển có màu vàng rơm đến nhạt với vị ngọt mạch nha có thể nhận biết được qua hương thơm và hương vị. Cảm nhận về độ đắng của hop là trung bình đến cao. Hương thơm và hương hop kiểu quý phái vừa phải và khá rõ ràng. Khác biệt hẳn với bia Pilsner kiểu Bohemian, kiểu này có màu sắc và phần thân nhẹ hơn và có độ đắng thấp hơn.

Bia Pilsner Lager của Đức ở Mỹ

Bia Pilsner Lager của Đức có một lịch sử phong phú ở Hoa Kỳ. Một số nhà máy bia đầu tiên ở Hoa Kỳ được bắt đầu vào những năm 1800 bởi những người Đức nhập cư và chuyên sản xuất bia Pilsner. Kể từ đó, các nhà sản xuất bia thủ công của Mỹ đã tiếp tục thử nghiệm các loại bia kiểu cổ điển. Giống như các loại bia Đức khác, kết thúc sắc nét của bia Pilsner Lager tạo nên một loại bia sảng khoái trong những tháng ấm áp hơn trong năm. Chúng tôi muốn giúp bạn tìm loại bia Pilsener tiếp theo để giúp bạn sảng khoái trong ngày hè nóng nực.

Thể loại: Pilseners and Pale Lagers

Chỉ tiêu:

Màu bia: 6 - 8  EBC

Độ đắng: 25 – 50 IBU

Độ cồn: 4,6 – 5,3 % ABV

Món ăn song hành:

-  Động vật có vỏ, gà, salads

-  Phô mai white cheddar

-  Bánh shortbread

Ly sử dụng: Ly Flute

Cảm quan:

* Ngoại quan:

- Màu sắc: Màu rơm nhạt dần

- Độ trong: Rất trong

- Bọt: Tăng từ trung bình đến nhanh

* Hương vị:

- Hương vị cồn: không phát hiện được

- Hương vị hop: Hương vị khá rõ ràng, quý phái. Hop đắng từ trung bình đến cao

- Hương vị malt: Có thể cảm nhận mùi thơm ngọt ngào còn sót lại của mạch nha. Có hương vị bánh quy nhẹ

* Độ đậm đà: Nhẹ nhàng

 

Bài viết liên quan